婺源县家庭农场联合会生态乡村农场/绿色生态农产品简介

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  婺源,位于江西省东北部,是一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠;是古徽州一府六县之一,这里四季风景如画,生态环境极为优越,被外界誉为“中国最美的乡村”!

  南宋大儒朱熹的故里婺源,不仅是享誉古今的书乡,也是闻名中外的茶乡,境内山环水绕,如诗如画。瞩世闻名的婺源绿茶更是成为婺源农林业发展的重中之中,每到清明时节,鲜嫩水滴的婺源绿茶,迎着春风沐着雨露,伸枝展叶层出不穷,让盼望了一年的茶农好生忙活。
  据唐载《茶经》宋称绝品明清入贡的婺源绿茶,百年前曾在巴拿马万国博览会上,惊艳亮相 荣获金奖。婺源人会种茶,善制茶 ,自然也懂品茶。走进茶乡婺源,你会发现绿茶丛遍山野 ,无处不飘溢着淡淡的茶香。婺绿以其“汤碧、香高、汁浓、味纯”  的个性魅力而闻名遐迩。

  婺源绿茶制作主要流程为:摊片 、杀青、   揉捻解块、做形初干和烘干提香 。
   以“一龄螃蟹味、二龄黄鱼味、三龄鸡肉味”独特风味著称的荷包红鲤鱼,1985年被钓鱼台宾馆列入国宴,受到外国元首的赞赏。2001年5月30日,时任国家主席江泽民同志视察婺源荷包红鲤良种场,并予以高度评价,这“人间天物”“水中瑰宝”声名远播,深受世人喜爱。

  在县委县政府和各界人士的关心支持下,“婺源县家庭农场联合会”于2018年9月正式挂牌成立。“联合会”凭借婺源得天独厚的自然环境,坚持“绿水青山就是金山银山”的生态发展理念,引领农户业主走区域特色农业兴农富民和促进乡村振兴之路。目前“联合会”现发展成由45个家庭农场业主自愿组成的集体组织,且大多数业主为县内种养大户和优秀的家庭农场经营者。
  婺源家庭农场联合会将以全面展示新时代婺源农业、农村、农民的新形象为宗旨,为婺源乡村旅游及老百姓提供生态农产品(经过科技成果连续转化形成的,能够满足城乡居民美好健康生活需要的优质农产品和食品。如绿茶、皇菊、荷苞红鲤鱼、肉蛋奶、新鲜果蔬和加工食品等)。“联合会”全体会员,坚持采用自然农耕法的生产模式,杜绝使用危害人体健康和污染的原料,在原生态的环境中,采用生态种植和养殖的方法,做到真正生态、有机、绿色、健康。合理利用自然资源,保护生态环境,建设生态文明,发展循环经济,走真正的生态农业道路。
     不忘初心,做最美匠人!2018年10月11日,婺源家庭农场联合会成立了非公有制企业党支部。”联合会“始终以党和国家利益为重,积极发挥党员的先锋模范作用。坚持为婺源农业注入新内涵,为婺源乡村旅游塑造新品牌努力探索一条“乡村旅游推动乡村振兴”的新路子,从而促进优质农产品建设与全域旅游的融合发展,为婺源乡村旅游打造一个集“美景、美宿、美食、美俗”为一体的全面反映新时代婺源新农业、新农村、新农民和新形象的奋斗目标而努力。